▲抹茶綠是不是一種令人著迷的顏色？
今天難得地去京都車站，不是去吃、不是去Shopping，而是認真地要坐火車前往宇治。
▼阿Ben離開的第一個早上，他老婆就擺了一桌這麼漂亮的早餐，跟我們家的Bear完全是不同等級。
▼大家都回家了，多了一間睡房就變成小孩子的遊戲室。
要不是“宇治金時”這道甜品，我想我也不會對這個地名這麼熟悉，其實宇治有名的不只是抹茶，還有日本十元硬幣上面的平等院。
▼宇治也是紫式部描寫源氏物語的舞台，在宇治橋旁有一個優美的雕像。
▼咪咪醬有沒有跟紫式部有那麼一咪咪咪像？
不過當然啦，我們的第一站不是平等院，而是以抹茶及抹茶甜點聞名的中村籐吉。
▼中村籐吉本店的外型古樸典雅，一走進去就很有回到老日本的感覺。
中村籐吉本店離宇治車站很近，出了車站過了馬路直走就是，掀起門簾走進，裡面早已排了不少人等著要進去茶室用餐，在日本，排隊真是家常便飯，要是沒排隊，你還會懷疑這家到底值不值得？
▼其實整條宇治的街道上，滿滿的都是抹茶店。
等了半天，總算就座，發現它的午餐Menu全素！全部都是素的Soba～怎麼都是阿Ben回家之後才盡是出現這些素的料理＠＠；不過這素的Soba算是非常好吃，清爽的口感，配上鮮味的湯頭，再加上甜甜的豆皮，不錯！另外冷的Soba也超讚，涼涼的醬汁加上芥末蔥花，在這微熱的天氣，更是開胃。
▼中午時間等了非常久，大概一個小時，老杯明智地選擇了戶外的位子，雖然有點涼，但是可以讓麵麵和Ian怎麼吵都不用怕，非常好。
基於對甜品的渴望，我們火速地解決了Soba，而端上來的甜點，一點也沒叫我們失望：抹茶果凍配着白玉紅豆，三個元素都非常完美，果凍抹茶味十足、口感清爽，白玉煮得透透，但又不會太軟，而紅豆，更是綿密香甜；挖一口抹茶冰淇淋，馬上出現超好吃的表情！真的超好吃！不用多加形容，只要說“這是我吃過最～好吃的抹茶冰淇淋“！
▼這抹茶冰淇淋抹茶味超濃，聽說京都也有一家中村籐吉，改天一定要再去吃一次！
▼老杯也很愛它的抹茶海綿蛋糕，但我個人是覺得普普。
我很高興郭莉莉不愛吃甜的東西，淺嚐即止，所以每次上來我最愛的甜點，我都可以寡廉鮮恥地多挖好多口，平常的甜點就算了，這中村籐吉的抹茶冰淇淋，真是多一口都是幸福啊～
完食了甜點，我和老杯一起手牽手地去體驗日本茶道，這是因為在等吃飯的時候，老木店裡晃來晃去、左顧右盼，居然讓我看到「日本茶道體驗」！天哪～有什麼比能在這種抹茶名店體驗茶道要更正統！？立馬幫我們四個人都報了名，郭莉莉和麵嬤在飯前等待時先發，而老杯老木就等飯後再去體驗。
▼放上時刻表，非常推薦大家也去試看看。
體驗時間到了，看到一個穿著和服的美女，甜甜地在入口迎接我們，這一走進，就是中村籐吉的家；走在主人家一間一間的禢禢米，看著他們家私人的庭園，甚至還有家裡的佛堂，真的備感榮幸。
▼有這麼美麗的老師帶我們體驗茶道，真是卯死了～
▼中村籐吉的家果然非常的大！
和服美女引領我們到一間放著小石磨房間，經過講解，才知道原來抹茶是將茶葉用重重的石磨，一圈一圈地磨出來的，還不能轉太快噢，轉太快就沒辦法磨得夠細，要一秒兩圈才是標準。
一邊磨着抹茶，聽著石磨「沙…沙...」的聲音，看著細細的抹茶從石磨的縫隙中飛出，鮮艷的茶的綠色、樸拙的磨的墨色，這茶道的第一步，就這樣在一圈一圈中，把心靜了下來。
▼我以前還以為抹茶是把茶葉搗碎弄出來的，結果原來是這麼費功地用石磨磨的。
美女老師用羽毛慢慢地把磨出來的抹茶收集到一個精美的小罐子，就帶著我們穿過庭院，進入中村籐吉家一間有三百年歷史的小房間--瑞松庵。
▼用羽毛掃抹茶！？完全是另一個境界呀...
▼居然在一般民家就有一間三百年歷史的小茶屋。
瑞松庵大概只有兩疊禢禢米變成正方形大，小小的房間，用炭火燒着一鍋水，待我們坐定，和服美女就端上一碗抹茶白玉紅豆上來，雖然剛剛已經在茶室吃過，但現在又一碗，還是覺得很happy～
現在老師要開始泡茶囉～煮水的鍋子沒有壺嘴，是用竹勺優雅又俐落地舀出，一滴水也沒撒出來；沸水預熱了茶碗之後，取出抹茶，光是「取抹茶」這個步驟，就大概取了五分鐘，用茶巾一公分一公分地擦拭着茶罐，用茶匙一咪咪一眯眯地舀出抹茶，看得我目不轉睛，老木果然是個俗人啊～要是未來看到我媳婦這樣取茶，我看我便就地中風了吧…
沸騰的水注入茶碗，再用茶刷刷茶，左轉轉右轉轉，上下刷一刷，一碗抹茶就大功告成了，接下來就換我們喝茶。
第一種品嘗的是濃茶，啜下一口，濃濃的葉綠素瞬間在口中爆開，抹茶的泡泡擴大了茶粉跟味蕾接觸的表面積，讓茶味長驅直入，前兩秒鐘只覺得又苦又嗆，但過了這兩秒，竟覺得後韻無窮，老師說這就是抹茶的Expresso，一點沒錯！第二種品嘗的就是我們剛剛磨出來的淡抹茶，味道就跟一般的沒有差別。
▼看著老師示範茶道，真讓人嚮往那樣的優雅，不過我看我先學會怎麼喝抹茶就夠了。
喝抹茶也是大學問，先把茶碗端起來，跟同座的朋友點個頭行禮，才能開始喝，喝的時候，要先順時針轉個四分之一圈，輕輟幾口，拿濕紙巾把喝過的地方擦乾淨，然後，還要再逆時針轉回去四分之一圈，這樣，才能把茶碗傳給下一個人。
本來想買四個抹茶碗，回家準備大刷特刷，請朋友喝抹茶的我，突然懂了，抹茶碗，只要一個。
這真的是太棒的一個體驗！跟只進去茶屋吃下午茶比較，收獲實在是多很多，大推～
▼還可以在私人庭園裡面欣賞風景，當真會以為是中村籐吉家的客人。
離開了中村籐吉，馬上前往宇治最重要的景點--平等院。
▼平等院是古時日本人對於西方極樂世界的具體實現，當時流傳，如果你對西方極樂世界有懷疑，到平等院走一趟就得了。
平等院是西元1053年，由平安時代權傾一時的藤原賴通所建，其中朱紅色的阿彌陀堂置奉了阿彌陀如來還有51尊雲間供養菩薩像，由於屋頂上有兩隻金鳳凰，所以又被稱為鳳凰堂；我們非～常地幸運，因為自從2012年九月開始，鳳凰堂就整個被包起來進行整修，一直到今年的3月31日才又重見天日，所以我們才得以看到鳳凰堂美麗的外貌。
▼整個宇治都在歡慶鳳凰堂的再現。
▼鳳凰堂前面的阿字池，拉開了人們欣賞鳳凰堂的距離，更能看出它的對稱之美。
平等院的鳳翔館博物館收藏了非常多原本在鳳凰堂的佛像，裡面還復刻了鳳凰堂裡面色彩豐富的壁畫，畫着當人氣息將盡時，佛祖會領着一列菩薩，吹奏着樂器，來接引靈魂回到西方淨土，不只接漂亮的大房子裡的富人，也揭簡陋小房子裡的窮人，這就是平等院嗎？在佛祖面前，人人平等，人人都擁有到西方極樂世界的機會。
▼鳳凰堂真的跟十円硬幣上的一樣耶～
▼美麗的鳳凰堂。
▼我們又逛到整條街都打烊，孩子們累得趴在階梯上休息。
離開了平等院，郭莉莉突然跟我說：「我懷疑我的帶狀皰疹要犯了，我現在脖子超痛，轉都不能轉...」瞎咪！？好在宇治這邊好像私人醫院密度頗高，而且還剛好有在營業，立馬兵分兩路，莉莉去看醫生，我們帶著小孩路邊隨便找東西吃；很合理的，沒看到疹子醫生是不可能給你開帶狀皰疹特效藥，於是我們拿到了止痛藥就摸摸鼻子回家，據說帶狀皰疹的痛吃止痛藥也沒效，所以我們只能禱告，郭莉莉的脖子吃了止痛藥就不痛了...
▼咪咪醬的心情看起來也不是很好，結果回家一量體溫，居然發燒38度半orz...
這天晚上實在是讓人很忐忑，隔天要去嵐山，今晚兩個病號，希望明天早上起來，大家都頭好壯壯，好好去嵐山玩一玩呀！
▼最後放上某小屁孩在鳳凰堂前被罰站的照片。
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