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來做一罐自己的鹽吧!

出來度假嘛~大家放輕鬆不用特別早起床....不過每天都睡到九點半!我們是來沖繩睡覺的是嗎??等吃完早餐跳進游泳池,居然已經是十點半的事了Orz...

從房間的陽台就可以看到這樣的景色,我是多想待在房間裡哪裡也不要去啊...
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晨起,梳髮。還沒有女兒的時候,都會幻想幫女兒紮辮子是一幅浪漫的圖畫,有了女兒之後,紮辮子多半都是這種畫面...
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赤日炎炎,沒什麼遮蔽的游泳池果然沒什麼人,好險這的確是度假飯店來著,不要求你戴泳帽,還允許你帶遮陽帽,老木立馬不客氣,墨鏡遮陽帽通通上場,才願意下水玩耍;日航的泳池不錯,深淺麵仔可以自在玩耍,不會像咪醬像無尾熊一樣巴在老木身上,發現最近流行的不是露很多的比基尼,而是把自己包得密不透風的Rush Guard,雖然美女們免了被曬黑的風險,不過少了旖旎的池畔風光,感覺也少了些意思。

雖然完全沒有遮蔭,小孩還是可以玩得很開心~
swimming pool

咪醬玩一玩水,吵著要去玩沙,小姐~你是沒看到那已經曬得白閃閃的沙子說千萬別過來嗎??這真是件弔詭的事,小孩都不怕曬耶!!為什麼老木這麼怕太陽??我成長的過程中是對大太陽有了什麼trama嗎??沒有,其實沒有,老娘只是很不想曬黑,回去跟閨密們拍照會無法感光,無法感光!!

正午時分要這樣走向海灘,真是需要很大的勇氣。
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所以當老杯喲和著一起在沙灘上抓寄居蟹時,老木馬上回:「我才不要咧!!」我又不是腦袋壞掉,近中午的十一點在毫無遮蔽的沙灘上野採!?我就要跟咪醬爽爽地待在陽傘下,她玩她的沙,我看我的海,你們慢走,不送了。

看到了嗎?影子是這樣正正的落在下面耶...正午!大哥,你玩你的沙吧,媽媽我只想待在傘下都不要出去。
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大哥突然發現了寄居蟹的蹤跡!!然後就是接下來一個小時,失了魂的採集之旅。
hermit crab mien

看到兒子如此投入是很感動,不過更令人感動的是,守護在一旁的老杯的鏡頭。
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結果麵麵還真的拖了他老杯抓了個把個小時的寄居蟹:P!果然虎父無犬子!當年老杯既然可以把整個聖保羅大教堂前廣場的鴿子都用玉米騙來,兒子就有能耐把整個日航沙灘的寄居蟹都抓到,這壯志豪情讓陽傘下玩耍的咪醬也感動了,跟著爸爸哥哥跑去抓寄居蟹,我的咪醬啊~看來是鐵定跟細皮白肉無緣了...

回來誘拐妹妹....
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妹妹馬上跟著哥哥跑了!!我的黑妞呀~~~
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結果就是這麼一大桶的寄居蟹@@~這桶寄居蟹被帶回房間請吃香蕉大餐,養得頭好壯壯之後,再送他們回家。
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把整個沙灘的寄居蟹都抓完之後,總算甘願躲在傘下玩沙。
on the sand

住在日航能夠享用它的飯店私人沙灘果然爽度很高,不用另外花錢租用陽傘、浴巾&淋浴也幫你備得妥妥的,如果想要來杯Cocktail,拿出房卡就可以記帳,這就是飯店沙灘威風的地方啊~而且這裡的沙好白好細好乾淨,踩得腳Y子愉快,拍起照來,襯起藍天白雲更是好看,可惜老木肚子一圈肥油完全沒有腰線,不然來上幾張獨照卻也爽快!

這是一張名為"勇氣"的照片。
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準備好離開飯店時,又已經是饑腸轆轆的十二點,此時老杯說話了:「要不要去附近的鹽工廠晃晃?很快!十五分鐘而已。」

鹽工廠裡面小小的博物館有一塊超大的岩鹽。
trying the rock salt

如果只是來參觀,看一下這些濃縮海水、煮海水的大釜,的確十五分鐘就可以閃人了,頂多再加碼一支冰淇淋吧。
salt making

結果老木發現有製鹽體驗,開玩笑!不做個鹽巴回去來這裡幹嘛?於是五臟廟又被擱到一邊,先來準備做鹽巴。

做鹽耶~!好新奇,先來挑個喜歡的小罐子,帶好手套、拿好攪拌棒,就可以開始了。
make your own salt

首先會有工作人員先講解一下,小朋友又被建議嚐一下濃縮海水...鹹!
salt tasting

其實做鹽巴的過程簡單到只有一個步驟---加熱,不過對於麵仔咪醬這種小兒科班的,還是非常驚奇,怎麼鹽水煮一煮就冒出鹽巴來,我們講著沸點、講著水蒸氣,不過可能都沒有最後用餅乾沾著自己做出來的鹽巴吃,讓孩子印象深刻;做出來的鹽,份量要比附的小罐子多很多,另外加購了兩個罐子,回去送給奶奶和阿嬤,自己做的鹽,真是很有誠意的紀念品。

就這樣看著透明的海水煮成白花花的鹽巴,不知道孩子們除了記得小心不要被燙到,還會記得什麼?
making salt

全家一起做鹽巴~(其實亮點是後面的那位叔叔:P)
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煮得差不多之後,工作人員幫我們移駕到旁邊的桌子,把仍是結塊的鹽壓散。
guind

這時候,老闆居然端出來小餅乾!!讓我們灑了剛做好的鹽享用~
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咪醬立馬從製鹽模式切換成下午茶模式。
salt cookie

鹽做好了!!最後再把鹽裝進小罐子裡就大功告成!!
salt packing

覺得這真是最好的紀念品了~
salt complete

離開前來支冰淇淋和霜淇淋吧!結論是霜淇淋勝出很多~
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做完鹽巴,來根沖繩名產雪鹽冰淇淋,再也沒有東西可以阻擋我奔往沖繩麵--濱屋。

只能說這都是上天的安排!下午兩點來還要排隊的濱屋,在三點呈現一個馬上有位的狀態,連門口的停車位,也稀有地釋出,只能說多虧了做鹽巴的這個行程,我們愉快的選了一個禢禢米的座位,研究完菜單,就等著好麵上桌。

這麼順利就可以進入濱屋,覺得之前餓一點值得了。
noodle

大概是太餓了,我們點了兩碗大碗、兩碗小碗,之後證明,身為女生的老木,其實小碗就可以吃得很飽了,然後兩隻小的差不多也是一碗大的可以打發,麵份量真的超多的。
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這麵一端上來的時候果然氣勢很強,蔥花青綠、湯頭清澈、一看就知道燉得軟爛的豬肉,迫不及待嚐上一口...那濃郁的湯頭還依稀在舌間,不像平常熟悉用大骨熬出來的白湯,濱屋的湯爽口但滿是豬肉香,點綴著新鮮的蔥味,讓味道活潑而不沈悶,好好喝的湯喔~~大塊的豬肉就要看運氣了,第一塊,軟嫩又香氣十足,第二塊,就稍嫌有豬味,如果客倌您整碗都是好吃的豬肉,那運氣真的很好,給你拍拍手囉~長得很像泡麵的麵,卻十分有口感,不常吃這種小捲麵,在濱屋才體會到原來小捲麵在口中會有跳舞的感覺,而且小捲麵還可以捲起來好多湯汁,讓麵吃起來更是美味。

這一碗濱屋沖繩麵,當真銷魂啊~
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第一次看到哥哥捧著碗吃,連妹妹都驚呆了~
great noodle

下一次一定還要再來!!
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Gala青海製鹽工廠

Map Code: 33 851 545

對製鹽也有興趣嗎?這裡有到2017年5月截止的製鹽九折優惠券喔~來來琉球Gala青海

濱屋沖繩麵

Map Code: 33 584 046

 

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