▲有了這一盒來自Cook for Love的"快樂兒童烹飪新手包"據說可以六十分鐘後就開飯唷~
今天我們托以前山友喬治的福(山友...啊~好久以前了啊...)得到了一個居家親子廚房體驗的機會,其實想讓屁孩們下廚的念頭常常會冒出來,不過一想到要備料、陪做、收拾就一個頭兩個大,只能讓這個充滿了愛的念頭,壓在腦袋的最底層,而今天,總算有善心人士讓我的夢想實現,一盒幸福的限時專送--Cook for Love。
Cook for Love是一對幸福的夫妻所打造的,先生從小君子遠庖廚,進廚房只會開冰箱,不過太太則是從小在廚房裡跟進跟出,練就一身好廚藝,兩個人成家之後,覺得廚房是個能帶來家裡幸福的源頭,於是努力研發能夠鼓勵大家一起下廚的產品,從先前的情侶下廚組合,到今天來到我手裡的「親子廚房組合」
▼精美的外盒上清楚地說明了內容物、需要的用具、冷藏的條件,至於那個易碎物品的標誌沒有再更貼切的了,因為裡面正裝著雞蛋啊~
Cook for Love的包裝完整而精美,堅固的紙盒外有塑膠膜密封,一打開來就有一張畫風很可愛的食譜,每一個步驟都有仔細地畫出來,一看就可以上手;接著再像開寶盒一樣,看看裡面有什麼寶物,就看到一包一包的食材各自妥妥地包在標示清楚的塑膠袋裡,種類清楚、份量都抓好了,完全不用費心,除此之外,還有一盒充滿了理念的放養雞蛋。
▼裡面的食材一字排開,有一種驚為天人的感覺,實在是非常的精緻。
這放養雞蛋來頭不小,是由放養在外到處快樂趴趴走的雞生出來的,這樣的雞身體健康、精神愉快,不用打抗生素就可以頭好壯壯,生下來的雞蛋自然營養價值高,也沒有抗生素殘留的問題;平常這種雞蛋是不會出現在我家的冰箱(汗),畢竟一顆要價十多塊,尋常日子還是荷包大於理念啊...
這回的親子廚房組合有三道菜:咖哩蛋包飯、鮮奶玉米湯還有水蜜桃果凍,時值下午,我們就先從水蜜桃果凍開始吧~
▼感謝這次的機會,讓老木生平第一次做果凍,先把之前囤了許久的奶酪玻璃瓶拿出來,它們終於可以得見天日了啊~做果凍的材料很簡單,只有一瓶蘋果汁、六片水蜜桃切片以及一包吉利丁粉。
原來果凍驚人的簡單!!把果汁一罐倒到鍋子裡,煮滾關火後,直接把吉利丁粉到進去攪拌均勻就可以倒到果凍杯了,媽呀~怎麼這...麼簡單!不過眉角就在這裡,Cook For Love直接把吉利丁粉量好裝袋,我們只要負責無腦地把粉倒進去就好,不必用量杯量果汁、無須用電子秤量吉利丁粉,怪不得如此輕鬆愜意~就在加熱蘋果汁的當兒,兩小兒在一旁和諧地切水蜜桃,等老木分裝好,再趣味地把一片一片的水蜜桃裝進去,放進冰箱,完成!我怎麼不知道做果凍這麼簡單啊?不過可惡,剛剛那包吉利丁粉是幾克?
▼從倒果汁、攪拌吉利丁粉、分裝到玻璃瓶,麵仔全部都可以自己來,不過九成九九是因為這些東西是從"快樂兒童烹飪新手包"拿出來的,不然老木一定說:「閃開!讓老娘來!」全部都是意識形態的問題。
▼接著再放入切成丁的水蜜桃,噹啷~簡單的水蜜桃果凍就完成了!!
等老杯下班回來,可以繼續開工了,接下來是--鮮奶玉米湯。
▼先跟老杯一起研究食譜,圖文並茂的食譜非常友善,特別是對從小看漫畫長大的老杯而言。
這道湯品,更是容易到可以讓麵仔獨力完成,四包準備好的材料:雞湯、鮮奶、玉米粒、玉米醬,架上鍋子、點上瓦斯爐,就由著麵麵一包一包的倒入,攪拌到滾,完成!
▼鮮奶玉米湯的食材也已經"傳便便",只要依序倒入雞高湯、鮮奶、玉米粒和玉米醬即可,可以看出來妹妹還是很阿雜(敬業的部落客特別搬出露營用的卡式爐...)。
▼一陣手忙腳亂又手忙腳亂之後...終於哥哥可以拿著可愛的兒童攪拌器開始攪拌。
最後是最費工的蛋包飯,平常如果要做個炒飯,要備料可是要花去不少時間,等到準備好要讓小孩開伙,媽媽的火氣已經呈現一個一觸即發的狀態;不過今天不同,所有的炒飯料、醬料、甚至連白飯和大蒜末都準備好了!麵麵可以自己用奶油爆香蒜末,炒香蔬菜肉丁,拌炒白飯,最後再加入蕃茄醬。
▼說真的,要不是有這個快樂烹飪包,我實在沒把握會有這種閒情逸致在家裡搞親子廚房...我很懶,我承認。
▼耶~炒飯完成了!!蕃茄醬、蔬菜肉丁和白飯的比例抓得剛剛好,老闆娘果然專業!!
而蛋包飯的蛋皮,也因為老杯老木今天神清氣爽,屁孩們可以從敲破蛋殼就開始參與,接著打蛋、煎蛋都嘗試著自己完成,最後再由老杯把炒飯放入蛋皮中,熟練地把蛋皮對折,噹啷~!蛋包飯完成了!!
▼放養雞的蛋為什麼要這麼貴呢??打開來就知道了!!真的比較黃,吃起來也真的比較香~
▼這張照片重點不是老杯精湛的技術,而是咪醬浮誇的態度...小姐~你也驚訝太久了吧!
於是,我們一家四口的幸福晚餐就這樣輕輕鬆鬆地完成了,對老木來說,根本是不費吹灰之力(對老杯來說則否,因為他還要善後:P),看著蛋包飯、玉米湯、果凍煞有其事地擺列在餐桌上,真讓人迫不及待想嚐嚐,這麼輕鬆簡單做出來的餐點,好不好吃呢?
結果都相當美味~!不愧是從小在廚房裡走跳的老闆娘,每個食材成分的比例都抓得剛剛好,炒飯中白飯和炒飯料的比例、加入的蕃茄醬份量都"剛剛好",玉米湯中雞高湯和鮮奶的比例"剛剛好",也就是這樣的剛剛好,讓這盒親子廚房實驗組成功率極高,不會出現在廚房裡做得很開心、在餐桌上吃得很傷心的局面。
▼由專業老闆娘精心研發出來的快樂烹飪新手包,果然讓新手也能很容易成功!Yummy~~
吃完這樣一整頓晚餐,我只恨最開始的時候,沒有把每一包的食材都秤重,好讓我以後能夠再複製這次美好又美味的經驗啊~
Cook For Love也有臉書的粉絲頁唷~
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為了讓父母可以開心的與孩子在廚房裡遊戲,Cook for Love特別準備了下列兩套親子共同料理包供大家選擇
...咖哩蛋包飯套餐:咖哩蛋包飯+鮮奶玉米湯+水蜜桃果凍
日式親子丼套餐:親子丼+味噌湯+茶碗蒸
❤不用出門,與孩子自在廚房60分鐘內即可完成,輕鬆上菜
❤食材請於到貨後3日內使用完畢
❤每周可販售的數量有限,請至少於1周前訂購